В 1922 году альпинист Фрэнсис Сидни Смайт совершил поездку через Францию к Альпам и был до глубины души потрясен, впервые увидев эти горы из окна железнодорожного вагона, с грохотом катившегося через Юру: «Когда поезд… начал…

Эта серия статей содержит рецепты самых вкусных и необычных лакомств. Рецептура этих сладостей не содержит рафинированный сахар, пшеничную муку, кукурузный сироп, искусственные красители, цукаты в сахарном сиропе, синтетические усилители вкуса и прочие вредные добавки.  …

Сырые овощи вкусные, богатые минералами и щелочами, очищают кровь, наполняют энергией, и их можно готовить самыми различными способами. Не нужно ограничиваться простой нарезкой или салатом, чтобы удовлетворить ежедневную потребность в овощах. Готовьте разнообразно: попробуйте сушеные…

Холодные злаки — это незаменимая еда для людей, ведущих активный образ жизни, когда на еду практически нет времени. К сожалению, в большинство злаков, представленных в магазинах, добавляют слишком много сахара или соли, перерабатывают зерно различными…

Смеси из сухофруктов и орехов зарекомендовали себя благодаря удобству, вкусу и питательной ценности: являются источником витаминов В, Д, Е и К, антиоксидантов, жирных кислот омега-3, цинка, селена, железа, марганца, магния, калия, фосфора, меди, кальция, белка…

Аюрведа, древняя индийская система натуральной медицины, повествует об Ойас, сущности жизни, которая представляет собой «стержневую», или «корневую», силу тела и врожденный иммунитет, заложенную питательность и креативность и живительную энергию, которая запасается глубоко внутри тела. Предполагается,…

Самые вкусные соковые смеси сделаны из разнообразных фруктов и овощей. Однако если вы предпочитаете соки, состоящие из одного ингредиента, то, чтобы добиться еще более выраженной пользы от напитка и получить больше витаминов, можно чередовать в…

Употребление свежевыжатых соков — неоценимая польза для организма. Соковыжималка отделяет обычно неперивариваемые волокна и целлюлозу от фруктов и овощей, высвобождая еще больше питательных веществ, которые не усваиваются в полном объеме при обычном употреблении фруктов или…

Фруктовые сливки — это очень вкусный быстропортящийся необезжиренный продукт полностью растительного происхождения, это фруктовое мороженое без молока. Эти кремовые десерты созданы специально для тех, кто ведет активный образ жизни: бегунов, любителей ходить на длинные дистанции,…

Для того чтобы извлечь больше пользы из закуски, приготовленной в блендере, добавьте к смеси ананас или папайю. В этих тропических фруктах содержатся ферменты, способствующие перевариванию (энзимы, расщепляющие белок), — бромелаин из ананаса и папаин из…