Если вы хотите провести незабываемый отпуск в стране с
уникальной природой, животным и растительным миром, климатом и архитектурой, то
вам стоит обратить внимание на Австралию. Австралия является страной
экзотической и многонациональной. Для большинства людей зеленый континент тесно
связан с кенгуру и коалами. Если вы решили посетить эту прекрасную страну, то
стоит учесть что самое лучшее время для туризма в Австралии – это период с
начала октября по конец марта. Это период лета в южном полушарии. Начинать
путешествие по Австралии лучше, конечно
же, с Сиднея.

 

 

 

 

 

 

 

Путешествия по Австралии (Зеленый континент)

 

 

Сидней – это город сравнительно молодой. Его история насчитывает
немного больше двухсот лет. Сидней наиболее красивый город на этом континенте.
Привлекает внимание архитектура этого города. Мало, где встретишь такое
гармоничное сочетание стилей. Маленькие строения, созданные в колониальном
стиле, дополняют современные многочисленные высотки из бетона и стекла. Узкие вымощенные улочки пересекаются здесь с
широкими бульварами. Каждый день с морского вокзала Сиднея отправляются катера
и корабли с туристами. Они курсируют в отдаленные части города и на остров
Тасмания. Стоит посетить живописные местные пляжи, полюбоваться на
многочисленные белоснежные яхты, катера и конечно же познакомиться со
знаменитым театром-ракушки. Первое официальное строение, с которого, как
считается, началась история Сиднея, – местная тюрьма. Во время продолжительной
экскурсии можно сойти в одну из многочисленных бухт и там пообедать, например,
в рыбном ресторане. Из-за того, что Австралия была колонией, в этой стране
фактически нет национальной кухни. Потому любителям высокой кухни в Сиднее
делать нечего.

 

 

 

Однако, отсутствие культуры приготовления пищи никак не связано
с качеством продуктов. Продукты здесь отменные. Очень популярны морепродукты:
крабы, устрицы, креветки и всевозможная рыба. Ее готовят и подают в любом виде.
Помимо подарков моря местные жители так же любят итальянские стеки и вообще
итальянскую кухню. Без стеков у австралийцев не проходит ни какое семейное
застолье. А барбекю или мангал можно
обнаружить практически в каждом дворе. Так же жители зеленого континента сами
производят различные вина. На юге континента располагается почти половина
австралийских виноделен. Из них Макаллан и Баросса самые знаменитые в стране.
Следует учитывать, что цены на местную винную продукцию значительно выше, чем в
Европе. Сидней известен своими многочисленными пляжами. Все побережье буквально
изрезано маленькими заливами и бухтами. Так же обязательно стоит оценить
архитектурные шедевры в старом районе города.